Mona Sofies husmorskole

Til alle døgnets tider blir jeg nedringt av frustrerte husmødre som trenger gode tips til diverse gjøremål. For å begrense denne store pågangen, og for at jeg skal slippe å svare på de samme spørsmålene om og om igjen, har jeg valgt å skrive ned noen av mine beste råd her. Dere får gode råd helt gratis, og ikke nok med det, jeg slenger på ikke ett, men to nyttige tips for en mindre stressende hverdag!

Det er nå godt over 8 år siden jeg flyttet hjemmefra og måtte stå på egne ben. Og da var det ingen som sa til meg hva som krevdes for å overleve på egenhånd, så de rådene jeg deler her er stortsett egenerfart.

Første temabolk i Mona Sofies husmorskole går på Matlaging. Her vil jeg bare med en gang si at maten kan være sunn selv om den er ferdig på under 15minutter. Ta Grandiosa for eksempel: Hvetemat, meieriprodukter, kjøtt og grønnsaker i en og samme rett! Ikke alle andre retter som har alt dette. 5 om dagen? Selv et lite pizzastykke har jo fem paprikabiter. Men hvis man likevel bestemmer seg for å lage middagen fra grunnen av, eller kanskje finner ut at man vil bake litt, da er mitt viktigste råd at man ikke uten videre bare kan erstatte et produkt med et annet, selv om de ligner! Skal du for eksempel lage muffins, kan man ikke, jeg gjentar; IKKE, erstatte mel med bakepulver. Da ender man opp med en gigantisk muffinssuppe med muffinsformer flytende rundt oppi. Og selv om grønnsaker med samme farger kanskje ligner litt, vil ikke dette nødvendigvis si at de smaker likt. Ergo: Ikke bytt manglende ingredienser med noe som ligner. Dette kan ende opp med en mindre hyggelig overraskelse.

Nå som vi har orden på kjøkkenbenken, beveger vi oss over til rengjøring. Case: En flekk er kommet på duken og ble ikke umiddelbart fjernet. Det er nå gått så lang tid at du ikke lenger kan huske når flekken dukket opp. Hva gjør du? Her er det ulike løsninger. Ett er å slenge duken i vaskemaskinen, men om du ikke har strykejern er ikke dette å anbefale. Eventuelt kan du sette lysestaker, blomster eller annen dekorasjon der flekken er, men det er gjerne ikke alltid at dette ser like bra ut hvis flekken er helt ut i kanten av duken! Og det er vel gjerne der flekkene kommer? En tredje løsning er å ta en våt klut å rett og slett skrubbe bort flekken. Hvis du ser på denne løsningen som den letteste, så for all del ikke vask med en blå klut. Da blir den første flekken enda større, samtidig som at den får et lite blåskjær i seg. Og da ender du kanskje likevel opp med å plassere lysestakene ytterst på bordkanten.

Vasking er alltid et tiltak å komme igang med, men her skal jeg dele noen gode små tips. Angående hybelkaniner under senga/sofaen er det faktisk slik at de kommer fram av seg selv til slutt. Så for å spare seg bryet med å flytte sofaen, er det bare å vente til de kommer fram for så å angripe de med dødsforakt. Et skikkelig gjennomtrekk er forresten perfekt for å blåse alt støvet ut døra, og ei sprayflaske med vaskemiddel fungerer som bare det for en nyvasket duft i huset.

Dette var første del av Mona Sofies husmorskole, men fortvil ikke: flere gode tips kommer etter hvert! Lykke til!